A thick slice of toasted whole wheat bread. Pea puree (green peas pureed with oil, e.g. from the can, garlic, lemon, salt and pepper) FANGST smoked sprats (no. 1 or 2)
Topped with capers and sliced radish.
Topped with capers and sliced radish.
Et god skive grillet hvedebrød. Ærtepuré (ærter blendet med olie, evt. fra dåsen, lidt hvidløg, citron, salt og peber).
FANGST røgede brislinger (nr. 1 eller 2). Evt. kapers og skiver af radiser.
