Nordic sardines on green pea puree
Topped with capers and sliced radish.
Et god skive grillet hvedebrød. Ærtepuré (ærter blendet med olie, evt. fra dåsen, lidt hvidløg, citron, salt og peber).
FANGST brislinger (nr. 1, 2 eller 4). Evt. kapers og skiver af radiser.